El hotel Villa Venecia de Benidorm, del grupo Magic y enclavado en la parte superior del casco histórico de la ciudad, ha redoblado su apuesta por la gastronomía autóctona como reclamo turístico con la inauguración ayer de su «gourmet lounge», el primer servicio de estas características en la Costa Blanca.
El acto de inauguración de este novedoso Gourmet Lounge «Llum de Benidorm» contó con la presencia del vicepresidente del Consell, José Císcar; de la primera teniente de alcalde de Benidorm, Gema Amor; del director general de Turismo, Sebastián Fernández, y de representantes de la Corporación local Benidorm y del ámbito empresarial y social de la comarca.
Císcar fue el encargado de descubrir la placa de la zona del hotel habilitada para que los clientes puedan degustar los mejores manjares de la gastronomía de la zona en formato de tapa, y bajo la dirección del chef Nazario Cano.
El Gourmet Lounge «Llum de Benidorm» tiene una capacidad para 35 comensales y se nutre de vinos, cavas, pescado, marisco y productos de denominación de origen valenciano.
El vicepresidente del Consell felicitó a grupo Magic, «una compañía que se esfuerza por generar riqueza y empleo». Císcar anunció la concesión del Gourmet Lounge de Villa Venecia de la distinción «Cocina autóctona» que otorga la Generalitat.
El vicepresidente del grupo Magic, Javier García, destacó la importancia del nuevo espacio que «que pretende ser el escaparate de la gastronomía de la región».
Mientras, Gema Amor resaltó el esfuerzo de la cadena hotelera en busca de mejorar la oferta turística de Benidorm con locales de lujo que apuestan por la diversificación del sector.
Espacio para los mejores productos
El Gourmet Lounge «Llum de Benidorm» representa la apuesta del la cadena hotelera Magic por la cultura hedónica en la gastronomía, dedicada al placer, la comodidad y la elegancia. El grupo resalta ejemplos de éxitos de este tipo de espacios como el Buddha Bar, Café del Mar o el Hotel Costes de París. «Llum de Benidorm» será ese espacio hedónico que el hotel Villa Venecia de Benidorm ha reservado para degustar la gastronomía autóctona.
Fuente: DiarioInformacion
